Paritarias 2026: cómo quedaron los aumentos de más de 30 gremios frente a una inflación acumulada del 19,3%

La inflación llegó a 2,1% en julio y acumula 19,3% en los primeros siete meses del año, con un 33,8% interanual, según el INDEC. En paralelo, los sindicatos cerraron acuerdos paritarios con distintos niveles de recomposición: desde esquemas semestrales que llegan a diciembre hasta ajustes mes a mes atados al costo de vida. Un repaso gremio por gremio de las paritarias pactadas hasta agosto de 2026, incluyendo las revisiones que ya están agendadas para lo que resta del año.

La inflación de referencia

Según informó el INDEC, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en julio una suba mensual del 2,1%, tras el 1,9% de junio. Con ese dato, la inflación acumulada entre enero y julio de 2026 llegó al 19,3%, mientras que la variación interanual se ubicó en 33,8%. El año había arrancado con subas del 2,9% en enero y febrero, se aceleró al 3,4% en marzo y luego desaceleró de forma sostenida hasta junio, antes del repunte de julio.

Ese 19,3% acumulado es la vara contra la que se miden, mes a mes, los porcentajes que negocian los gremios en cada convenio colectivo.

Gremio por gremio: los aumentos acordados

Comercio, servicios y turismo

1. FAECyS (Empleados de Comercio, CCT 130/75). Cerró con la Cámara Argentina de Comercio (CAC), CAME y UDECA un incremento del 5,7% para el trimestre julio-septiembre, distribuido en tres tramos iguales y consecutivos, más un bono extraordinario de $50.000 (pagado en dos cuotas de $25.000 en julio y agosto). Continúa vigente además la suma fija no remunerativa de $120.000 acordada en la revisión anterior.

2. Comercio – rama turística (CCT 547/08). Negoció por separado un alza del 5% a repartir en tres tramos escalonados entre mayo, junio y julio de 2026.

Construcción e industria

3. UOCRA (Construcción). Los trabajadores recibieron en julio un aumento del 2% sobre los salarios de junio, en el marco del acuerdo paritario firmado con las cámaras empresarias, que además mantiene el pago de sumas extraordinarias no remunerativas.

4. UOM (Metalúrgicos, Rama 17, CCT 260/75). Cerró una nueva escala salarial 2026/2027 con ajustes mes a mes de agosto a marzo, que actualiza el Ingreso Mínimo Global de Referencia y el valor hora de la categoría ingresante, además de sumas extraordinarias vigentes hasta marzo de 2027.

5. SMATA (Mecánicos). Registró una suba del 1,7%, en un esquema de ajustes frecuentes.

6. UOYEP (Plásticos). Acordó una mejora acumulada del 16,83% entre marzo y agosto de 2026: en julio los trabajadores cobraron 1,5% más una suma no remunerativa de $85.000, y en agosto se sumó un 7,28% adicional sobre el salario básico.

7. FOEIPCyQ (Papel, Cartón y Químicos – rama Envases, CCT 719/15). Estableció un incremento del 13% sobre salarios básicos, adicionales, viáticos y subsidios para el período marzo-julio de 2026.

8. FTIA (Alimentación). Acordó sumas no remunerativas de $120.000 durante mayo, junio y julio, más una nueva escala salarial con un incremento del 9% vigente desde agosto, en el marco de una recomposición del 9% para el período mayo-agosto.

Agroindustria

9. FTCIODyARA / SOEA San Lorenzo (Aceiteros). Uno de los acuerdos más altos del año: el salario básico inicial (categoría peón) pasó de $2.344.000 a $2.578.400 desde el 1° de julio, y llegará a $2.719.040 desde septiembre. Incluye pago retroactivo de mayo y junio.

10. URGARA (Recibidores de granos, CCT 574/10). Logró una actualización superior al 18%, distribuida en tres tramos entre octubre de 2025 y junio de 2026, con retroactivo del primer tramo y bonos adicionales según categoría.

11. Sindicato de la Fruta de Río Negro y Neuquén. Pactó una nueva escala para el sector de empaque con un salario básico que en enero de 2026 superó los $2.075.500, lo que representó una mejora del 14% en términos brutos (20,2% de bolsillo, según el gremio) y una recomposición de adicionales por productividad del 31,61%.

Transporte y logística

12. Camioneros. El gremio conducido por Hugo Moyano consiguió un 10,1% de aumento salarial para el período marzo-agosto de 2026, además de un plus especial para el personal que distribuye productos de Coca-Cola y Quilmes durante el Mundial 2026.

13. UTA (Choferes de colectivos). Cerró un incremento total del 5,7% para el nuevo trimestre, aplicado de manera escalonada.

14. Unión Ferroviaria / La Fraternidad (Trenes Argentinos–SOFSA, APDFA). Acordaron un incremento del 8,03% a partir de julio, en carácter retroactivo, más un 1,9% adicional en agosto.

Salud y servicios sociales

15. FATSA (Sanidad – CCT 122/75, 108/75 y 103/75). Cerró una recomposición acumulada del 7,3% para el trimestre junio-agosto: 3,7% en junio + bono mensual de $90.000; 2% en julio + bono de $90.000; y en agosto, bono de $80.000.

16. UTEDYC (Trabajadores de mutuales). Firmó un esquema semestral con aumentos automáticos atados a la inflación de cada mes durante todo el segundo semestre de 2026, similar a una cláusula gatillo.

17. SOECRA (Cementerios, Cocherías y Crematorios). Aplicó un 2,1% sobre los sueldos de junio, en línea con el IPC de mayo del INDEC, para los convenios 761/19 y 749/18.

Sector público y seguridad

18. Estatales nacionales – UPCN (CCT 214/06). El Gobierno nacional ofreció una recomposición del 6,64% para el trimestre junio-agosto (2,4% en junio, 2,2% en julio y 1,9% en agosto, de forma acumulativa), más un bono remunerativo de $50.000 a pagarse en agosto.

19. Docentes y estatales de la Provincia de Buenos Aires. Acuerdo del 7% escalonado (5% en julio + 2% en agosto, ambos sobre los haberes de junio) con el Frente de Unidad Docente Bonaerense

20. Fuerzas Armadas y Policía de Establecimientos Navales. Se formalizó una actualización cercana al 6,2% entre junio y agosto de 2026.

21. UPSRA (Seguridad Privada). Firmó un acuerdo semestral para el segundo semestre de 2026 que suma un total de 17,35% en aumentos escalonados, más sumas no remunerativas crecientes: 3,78% en julio ($20.000), 2,31% en agosto ($30.000), 2,85% en septiembre ($50.000), 2,16% en octubre ($60.000), 2,24% en noviembre ($70.000) y 4,01% en diciembre ($120.000). También se actualizaron el presentismo (+9,09%) y el viático (+9,44%).

22. SUTERH (Encargados de edificios). Encabezó el ranking de mejora real del primer semestre, estimada en 4,4%, con ajustes frecuentes: para julio-septiembre sumó un 2% sobre el básico de junio más una suma fija remuneratoria de $25.000.

23. AEDA – Despachantes de Aduana. El Centro de Despachantes de Aduana informó un acuerdo paritario 2026/2027 con la Asociación de Empleados de Despachantes de Aduana, aunque el porcentaje no fue difundido públicamente.

Actualización con datos de agosto (confirmados entre el 8 y el 18 de agosto)

24. Bancarios (Asociación Bancaria). Sostiene desde hace meses un mecanismo de “cláusula gatillo”: ajusta el salario cada mes según el IPC del mes anterior. Con la actualización de julio (+2,1%), el acumulado 2026 llegó exactamente al 19,3%.

25. Gastronómicos (UTHGRA–FEHGRA). En agosto cobran los mismos básicos vigentes desde junio, más una suma no remunerativa mensual que arranca en $30.000 y varía según categoría.

26. Industria del Papel — rama general (FOEIPCyQ, paritaria 2026/2027). Distinta de la rama Envases mencionada en el punto 7: esta rama cerró en julio un 4% acumulativo sobre los básicos de junio, más una gratificación extraordinaria no remunerativa de $100.000.

27. SMATA — rama talleres de reparación (CCT 27/88). Cerró, además del ítem 5, un esquema específico para el trimestre julio-septiembre con sumas no remunerativas de entre $72.161 y $107.246 según categoría, que se integrarán al salario básico recién en octubre, sobre una escala con piso cercano a $1,1 millón.

28. Personal de casas particulares. La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares resolvió el 30 de abril un alza total del 6,5%, de la cual restaba abonar un 1,4% en julio.

39. Cadenas de comida rápida. Incorporan en agosto una asignación no remunerativa del 3,94% sobre los sueldos de julio, porcentaje que irá creciendo mes a mes hasta consolidarse en una nueva escala básica en noviembre.

30. Estatales de la Provincia de Buenos Aires — tramo adicional de agosto. Más allá del 7% ya descripto en el punto 19, la Provincia sumó un tramo adicional: 5% en agosto y 2% en septiembre para estatales, y 5% en agosto y 4% en septiembre para auxiliares de educación.

31. Empleados públicos de la Ciudad de Buenos Aires. Recibirán en agosto un aumento remunerativo del 6% para personal de planta permanente y transitoria, calculado sobre los básicos vigentes en mayo.

Quiénes le ganaron a la inflación y quiénes quedaron atrás en las paritarias 2026

Según el informe oficial “Panorama mensual del trabajo registrado”, elaborado por la Secretaría de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, la foto salarial es la más precisa disponible con fuente primaria: el informe calcula el “salario conformado de convenio” —básico más adicionales habituales como presentismo y antigüedad— para 27 convenios colectivos de amplia cobertura, que en conjunto alcanzan a unos 3,6 millones de empleos formales.

En la comparación interanual, el salario real promedio de esos convenios cayó 5,2%, mientras que el salario medio del conjunto del empleo registrado privado (que incluye subas por fuera de paritaria) cayó menos, 2,4%. Esa brecha confirma que los aumentos pactados en paritarias vienen rindiendo peor que el salario “de bolsillo” promedio.

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